Arndt Brot

Geschichte und Philosophie

Unsere Bäckerei besteht seit 1889 und wird nun in der fünften Generation weitergeführt. Die Rezepte wurden all die Jahre verfeinert und die Erfahrungen weitergegeben. Unsere handgemachten Backwaren werden täglich frisch aus regionalen Zutaten zubereitet. Unsere Bäcker arbeiten mit viel Leidenschaft! Wir legen Wert auf Qualität, Geschmack und Tradition.

Das Roggenbrot

Unser Roggenbrot ist unsere Spezialität! Es wird ohne Weizenanteil aus reinem Roggenmehl hergestellt. Der Natursauerteig sorgt für ein besonderes Aroma und eine lange Haltbarkeit. Mit viel Geschick und Erfahrung wird das fränkische Brot zubereitet. Im alten Steinbackofen wird es zwei Stunden lang gebacken, was für einen charakteristischen Geschmack sorgt.

Möchten Sie mehr über unsere Brote erfahren? Gerne geben wir Ihnen ausführlich Auskunft.

Auszeichnungen

Brote aus unserer Backstube werden jedes Jahr von der Brotprüfung des Zentralverbandes des Bäckerhandwerks getestet und ausgezeichnet. Für die jahrelang konstant sehr gute Qualität wurde uns bereits acht Mal der Staatsehrenpreis des bayerischen Freistaates verliehen. 2023 auch erstmals den Bundesehrenpreis.

Arndt-Brot als Arbeitgeber

Sie haben Interesse an einem Job in unserer Backstube, im Verkauf oder als Reinigungskraft? Sprechen Sie uns einfach direkt an oder schicken Sie uns Ihre Bewerbung!

Wir bilden auch zum Bäcker*in aus!